Boîte de 7 sachets.
Facile et rapide, à déguster en entrée ou en plat la valeur énergétique est de 115 kcal par préparation.
Mode d’emploi :
Dans un shaker contenant 120 ml d'eau froide, ajouter le contenu d'un sachet et agiter vigoureusement;cuisiner dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée comme uneomelette traditionnelle.
| Composition |
en g pour 100g |
En g pour 28g
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| Protéines |
65 |
18 |
| Lipides |
12 |
3,4 |
| dont acides gras saturés |
3,6 |
1 |
| Glucides totaux |
11 |
3,1 |
dont glucides assimilables
|
11 |
3,1 |
| |
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| Valeur énergétique |
412 kcal |
115 kcal |
| |
1 724 kJ |
483 kJ |
Réf : BG320v
Réf Laboratoire : 030430 A
Dénomination règlementaire de vente :
Préparation en poudre pour En-cas Hypocalorique appauvri en glucides dont la valeur énergétique est de : 115 kcal par préparation. Enrichi en protides.
Ingrédients :
blanc d'œuf et œuf en poudre, protéines de lait, arômes, poudre de fromage (4%), sel, amidon (blé ou maïs), exhausteurs de goût : glutamate, inosinate et guanylate de sodium; antiagglomérants : dioxyde de silicium et phosphate tricalcique; émulsifiant : lécithine de soja, colorant E102-110, vitamines : C, E, PP, B5, B6, B9, B1, B2, B8, A, D3.
Sels minéraux
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En mg pour 100g
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%AJR/100g |
En mg pour 28g
|
%AJR / 28g |
| Sodium |
2400 |
96 |
670 |
27 |
| Potassium |
730 |
18 |
200 |
5 |
| Calcium |
300 |
38 |
85 |
11 |
| Phosphore |
400 |
50 |
110 |
14 |
| Magnésium |
50 |
17 |
14 |
5 |
| Teneur en mg / 100g de produit prêt à être consommé |
| Sodium |
455 |
| Potassium |
135 |
Indice chimique des protéines : mini 100
| Vitamines |
/100g |
%AJR |
/ 28g |
%AJR |
| A (ER) en µg |
286 |
36 |
80 |
10 |
| B1Thiamine en mg |
0,50 |
36 |
0,14 |
10 |
| B2 Riboflavine en mg |
0,57 |
36 |
0,16 |
10 |
| B3 (PP) Niacine en mg |
6,4 |
36 |
1,8 |
10 |
| B5 Pantothénate en mg |
2,1 |
36 |
0,6 |
10 |
| B6 Pyridoxine en mg |
0,7 |
36 |
0,2 |
10 |
| C Ascorbate en mg |
21 |
36 |
6 |
10 |
| D3 Cholécalciférol en µg |
1,8 |
36 |
0,5 |
10 |
| E Tocophérols en mg |
3,6 |
36 |
1 |
10 |
| B8 Biotine en µg |
54 |
36 |
15 |
10 |
| B9 Folate en µg |
71 |
36 |
20 |
10 |
Ingrédients :
acide L-ascorbique, vitamine E acétate, acide nicotinique, calcium D-panthoténate, pyridoxine hydrochloride, acide folique, thiamine hydrochloride, riboflavine, D-biotine, vitamine A acétate, cholécalciférol.
Complémentées à la fabrication d'un facteur x1,5 soit 15% des AJR par sachet.
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/100g
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%AJR
|
/ 28g
|
%AJR
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| Vitamines B12 natives en µg |
1,6 |
159 |
0,4 |
45 |
Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise : lait, œuf, maïs, soja, fruits à coque, gluten et céleri.
Les valeurs de ce document sont obtenues par le calcul des données de nos fiches matières premières et des analyses de laboratoire.
Mise à jour : 28/01/2008
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